Arquitetura e Urbanismo

O presente Trabalho de Conclusão de Curso de Arquitetura e Urbanismo, tem como proposta a implantação de um Restaurante Urbano e Assistência Nutricional no centro da cidade de Novo Hamburgo em um prédio pré-existente, com o intuito de amparar uma demanda social e essencial efetiva na região nos dias atuais. Com a pergunta “Estão servidos?", busco respaldo teórico para contemplar o tema a ser abordado e sua relevância. Esta pesquisa, tem análise, a partir da observação de pessoas que estão em vulnerabilidade social, que moram nas ruas e encontram-se em situação de insegurança alimentar e nutricional, necessitando de melhores condições humanas. A fim de promover hábitos alimentares e de higiene adequados de forma acessível a todos, o objetivo deste trabalho se baseia em um espaço urbano mais saudável e inclusivo, desta forma a escolha do sítio se dá no antigo Centro de Saúde de Novo Hamburgo, sem uso desde 2018. O mesmo sendo uma construção de 1948, listado no inventário municipal como patrimônio histórico, localizado no centro da cidade entre ruas de alta circulação de pedestres. Na época, a edificação foi feita para sediar o Posto de Higiene da cidade, e apesar de ter sofrido algumas reformas, funcionou até recentemente, sempre atendendo a esta mesma função. Hoje o prédio com valor arquitetônico e histórico encontra-se deteriorado e sem exercer nenhuma atividade pública. Considerando o mesmo um ponto de referência na cidade, podemos ver que trazer de volta sua vitalidade com a reciclagem de uso e preservação arquitetônica pode contribuir com um objetivo social e humano, também garantindo à população seu direito à cidade.