Na era da informação, a gestão eficiente dos dados em saúde é essencial para assegurar a qualidade e a segurança dos serviços prestados. Os sistemas tradicionais enfrentam desafios como falta de padronização, interoperabilidade e segurança, comprometendo a eficiência e a integridade das informações. A tecnologia blockchain surge como uma solução promissora, oferecendo um sistema descentralizado e seguro, capaz de garantir a autenticidade, integridade e confidencialidade dos dados clínicos. Para assegurar a interoperabilidade, padrões como o HL7 FHIR, que combinam flexibilidade e compatibilidade com linguagens modernas e protocolos RESTful, são fundamentais. Este trabalho analisou a implementação de blockchain e do protocolo HL7 na troca de informações na saúde, por meio de uma revisão bibliográfica sistemática e do desenvolvimento de um protótipo baseado no Hyperledger Fabric. O protótipo demonstrou a viabilidade técnica da integração entre blockchain e FHIR IPS, promovendo maior proteção da integridade e da privacidade de dados clínicos sensíveis com o uso de Private Data Collections (PDC). Os resultados evidenciam o potencial do uso conjunto dessas tecnologias para aprimorar a interoperabilidade e a segurança dos sistemas de informação em saúde, contribuindo para a transformação digital do setor e o avanço da assistência centrada no paciente.