Esse trabalho apresenta o processo de descoberta do conhecimento com ênfase na fase de mineração ou Data Mining (DM). Será relatado as etapas do processo de KDD -Knowledge discovery in databases, as técnicas de mineração e seus principais classificadores: árvore de decisão e redes neurais. Com base em alguns artigos que fazem uso da tecnologia de DM, procurou-se mostrar de forma abrangente aquilo que pode ser realizado a partir do processo de mineração. Como estudo de caso, será apresentada a aplicação do processo de mineração em uma base de dados específica de uma empresa calçadista, com auxílio da ferramenta Weka e seus algoritmos. O objetivo deste estudo de caso é descobrir conhecimento novo e transformá-lo em ações que tragam melhorias para a área de suprimentos da empresa.