Levando em consideração o crescimento ecônomico e turístico do município, o presente trabalho tem como objetivo desenvolver um Centro de Gastronomia Alemã para o município de Igrejinha/RS, integrando os espaços e o convívio social. A proposta é criar um espaço que atenda tanto a comunidade de Igrejinha/RS, como os turistas em geral. Junto ao Centro de Gastronomia, o objetivo é criar espaços de lazer, que seja reconhecido tanto para a população do município como por visitantes, um ponto de encontro para possibilitar a interação entre as pessoas.