A presente pesquisa tem como enfoque a proposta de implementação de uma fazenda urbana no Quarto Distrito da cidade de Porto Alegre/RS. A partir do preceitos dos três pilares da sustentabilidade - social, ambiental e econômico - o projeto propõe colocar a população em contato com a possibilidade de produção do alimento dentro dos centros urbanos. Ainda, valendo-se da tecnologia para seguir a tendência mundial da otimização de recursos naturais e maior equilíbrio nos ciclos de consumo, a plantação se dá através do método hidropônico, cujo processo utiliza menos água e tem maior versatilidade em comparação ao método tradicional. Por fim, combina produção de alimentos e comercialização de produtos de produtores locais com educação ambiental, reforçando seu papel social dentro do seu contexto de inserção. |