Engenharia Química

Os polímeros biodegradáveis vêm ocupando mais espaço no mercado com a finalidade de substituir e diminuir a poluição, mantendo as mesmas características físicas dos polímeros a base de petróleo. O polissacarídeo mais utilizado na composição dos polímeros biodegradáveis é o amido, que é encontrado principalmente em sementes, tubérculos e raízes. Este trabalho tem como objetivo utilizar o resíduo de malte para obtenção de amido e com o mesmo resíduo utilizado como carga no amido termoplástico para aumentar a resistência do produto. As características físico-químicas serão analisadas e comparadas com a amostra contendo amido comercial sem a presença de bagaço de malte. As amostras serão avaliadas através da morfologia, perda de massa, propriedades mecânicas e composição química.