Engenharia Química
| Trabalho de Conclusão |
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| Título: | DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE PRODUTO ALIMENTÍCIO ANÁLOGO A QUEIJO CREMOSO OBTIDO A PARTIR DE EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE AMENDOIM |
| Aluno: | JÉSSITA ANDRIELI ALVES |
| Semestre: | 2020/01 |
| Situação: | TC II |
| Áreas de interesse: | Não informado |
| Orientador: | Franck da Rosa de Souza |
| Avaliadores: | Simone Weschenfelder, Tiele Caprioli Machado |
| Documentos: | Nenhum |
| Palavras-chave: | A definir |
| Resumo: | A definir |
| Link biblioteca: | Não informado |
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