Engenharia Química

Trabalho de Conclusão
Título:PROPOSTA DE REÚSO DA ÁGUA DE CALDEIRA DE UMA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
Aluno:GABRIELA COSTA CAPPELLARO
Semestre:2018/01
Situação:Concluido
Áreas de interesse:Não informado
Orientador:Patrice Monteiro de Aquim
Avaliadores:Carlos Augusto do Nascimento, Fernanda Vargas e Silva
Documentos:Nenhum
Palavras-chave:reúso; água residual; caldeira; indústria alimentos.
Resumo:

O tratamento de água de caldeira é composto pela etapa de purga, a qual visa a remoção da água e da lama com alta concentração de substâncias causadoras de corrosões, incrustações e arraste. Este trabalho de conclusão de curso abordará o estudo de uma indústria de alimentos pet food do Vale do Sinos, visto que nela são gerados 8.000 L/dia de água residual da caldeira, destinados para irrigação. Diante disso, o objetivo deste estudo é avaliar a possibilidade do reúso da água de purga da caldeira em uma indústria de alimentos. A metodologia consistirá em, incialmente, compor um balanço hídrico da empresa e caracterizar o sistema de geração de vapor. Após, serão realizadas as análises de alcalinidade hidróxida, parcial e total, cloretos, condutividade, dureza, ferro total, ortofosfato, oxigênio dissolvido, pH, sílica, sólidos dissolvidos e sulfito da água de purga da indústria em estudo. Com isso serão identificados os parâmetros limitantes do reúso e será proposto um pré-tratamento. Por fim será apresentada a proposta de reúso e seu estudo de viabilidade econômica. O resultado esperado para este trabalho é a utilização da água de purga da caldeira na alimentação da própria caldeira, com pré-tratamento eficiente e de forma economicamente viável.

Link biblioteca:Não informado

TC Online - Sistema de Trabalhos de Conclusão Online