Engenharia de Produção

Mapeamento da Função Produção é uma ferramenta gerencial que tem como objetivo melhorar os processos produtivos existentes, a fim de rastrear e tornar visível os itens que agregam ou não valor ao sistema. Sua construção inicia-se através da análise do estado atual do fluxo produtivo e, posteriormente, da verificação dos objetivos do negócio em relação ao planejamento estratégico definido pela alta gestão. Nesse ínterim, esta pesquisa trata-se de um estudo de caso, cuja finalidade resumiu-se à redução das perdas e ao lead-time do artigo em couro produzido pela empresa. Para tanto, este estudo buscou construir, a partir do uso de conceitos da Engenharia de Produção, o mapeamento do fluxo de valor atual, a fim de minimizar as perdas encontradas no processo estudado. Nessa perspectiva, esta pesquisa teve o intuito de relatar a construção e a análise detalhada desse processo, através do uso da coleta de dados, estudo do processo e identificação das perdas encontradas durante o mapeamento. Por fim, concluiu-se que este estudo possibilitou a melhoria e minimização das perdas identificadas, com uma redução prática aplicada em de 34,4% no lead-time do produto, mapeado através de um plano de ação construído.