Arquitetura e Urbanismo
| Trabalho Final de Graduação - TFG |
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| Título: | Fazenda Urbana |
| Aluno: | JULIANO PIRES CERVEIRA |
| Semestre: | 2016/02 |
| Situação: | Concluido |
| Áreas de interesse: | Não informado |
| Orientador: | EDUARDO REUTER SCHNECK |
| Avaliadores: | CLARISSA RECH MENEGUZZI, MARIANA PAVLICK PEREIRA |
| Documentos: | Nenhum |
| Palavras-chave: | Fazenda Urbana - Produção de Alimento - Verticalização - Produtor Urbano - Farmer's Market - Centro Gastronômico - Hidroponia |
| Resumo: | O tema central desta pesquisa é a produção de alimento em áreas urbanas, que se faz cada vez mais presente em decorrência da expansão acelerada das cidades e do êxodo rural, ao mesmo tempo que a demanda por alimentos está aumentando. A arquitetura, por sua vez, tem o importante papel de organizar e compatibilizar os diversos processos existentes em um centro que produzirá alimento com a finalidade de serem comercializados e consumidos localmente. |
| Link biblioteca: | Não informado |
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